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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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TCDC in fish smoking

1995

Nerquaye-Tetteh, G. (Food Research Inst., Accra (Ghana))

Palabras clave de AGROVOC
changement technologique development projects estufas fish processing formation four ovens pescado ahumado proyectos de desarrollo smoked fish technological changes training traitement du poisson
Información bibliográfica
Otras materias
Africa/ cooperacion internacional; Poisson fume; Projet de developpement; Africa/ international cooperation; Afrique/ cooperation internationale; Elaboracion del pescado; Cambio tecnologico; Capacitacion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Es, Fr)
Tipo
Summary; Non-Conventional
Fuente
Learning from experience. Technical Cooperation among Developing Countries, FAO, Rome (Italy). Sustainable Development Dept.; FAO, Rome (Italy). Dept. du Developpement Durable; FAO, Rome (Italy). Dept. de Desarrollo Sostenible.- Rome (Italy), 1995. p. 30-33
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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