Polyphenol contents and polyphenoloxidase activities of rhizomes of Nagaimo, Dioscorea batatas D
1993
Sakai, H. (Tokyo Univ. of Agriculture (Japan)) | Kasai, T. | Mizuno, N.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 279-283
Otras materias
Oxydoreductase; Activite enzymatique; Actividad enzimatica
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja)
4 tables; 1 fig.; 8 ref
Tipo
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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