ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Polyphenol contents and polyphenoloxidase activities of rhizomes of Nagaimo, Dioscorea batatas D

1993

Sakai, H. (Tokyo Univ. of Agriculture (Japan)) | Kasai, T. | Mizuno, N.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 279-283
Другие темы
Oxydoreductase; Activite enzymatique; Actividad enzimatica
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
4 tables; 1 fig.; 8 ref
Тип
Summary

1997-08-15
AGRIS AP