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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Study on sodium intake and preference for salty taste in college women

1997

Choi, B.S. | Kim, E.J. (Taegu Hyosung Catholic University, Hayang (Korea Republic). Department of Food Science and Nutrition) | Park, Y.S. (Taegu University, Kyungsan (Korea Republic). Department of Food Science and Nutrition)

Palabras clave de AGROVOC
analyse organoleptique aroma feeding preferences femme flaveur flavour food intake higher education mujeres organoleptic analysis preferencias alimentarias prise alimentaire (homme) sales salts sel sodio sodium women
Información bibliográfica
Volumen 26 Edición 1 ISSN 1226-3311
Paginación
pp. 154-160
Otras materias
Enseignement superieur; Preference alimentaire; Analisis organoleptico; Ensenanza superior; Ingestion de alimentos
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
9 tables; 50 ref.
Tipo
Numerical Data; Bibliography; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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