Researches on the fruity yoghurt production
1982
Buyukkilic, N. ( Food-Control and Research Inst., Ankara (Turkey))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Food-Control and Research Inst.
Paginación
29 p.
Otras materias
Fruit; Produccion alimentaria; Fruto
Idioma
Turco
Nota
Summaries (Tr)
29 ref.; 12 tables
Tipo
Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
General Directorate of Protection and Control, Ankara (Turkey)
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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