Researches on the fruity yoghurt production
1982
Buyukkilic, N. ( Food-Control and Research Inst., Ankara (Turkey))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Food-Control and Research Inst.
Pagination
29 p.
D'autres materias
Fruit; Produccion alimentaria; Fruto
Langue
turc
Note
Summaries (Tr)
29 ref.; 12 tables
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
General Directorate of Protection and Control, Ankara (Turkey)
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)
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