Antioxidant properties of the circulating metabolites of quercetin | Proprietes antioxydantes des metabolites circulants de la quercetine
1998
Morand, C. (Institut National de la Recherche Agronomique, Saint Genes Champanelle (France). Centre de Clermont Ferrand Theix, Unite des Maladies Metaboliques et Micronutriments) | Crespy, V. | Manach, C. | Demigne, C. | Remesy, C.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Quercetine; Propriete physicochimique; Metabolite; Propiedades fisicoquimicas
Idioma
Inglés
Tipo
Conference
Conferencia
AFN-SNDLF Nutrition symposium, Paris (France), 26-28 Nov 1997
Autores corporativos
Association Francaise de Nutrition, Jouy en Josas (France); Societe de Nutrition et de Dietetique de Langue Francaise (France)
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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