Antioxidant properties of the circulating metabolites of quercetin | Proprietes antioxydantes des metabolites circulants de la quercetine
1998
Morand, C. (Institut National de la Recherche Agronomique, Saint Genes Champanelle (France). Centre de Clermont Ferrand Theix, Unite des Maladies Metaboliques et Micronutriments) | Crespy, V. | Manach, C. | Demigne, C. | Remesy, C.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Quercetine; Propriete physicochimique; Metabolite; Propiedades fisicoquimicas
语言
英语
类型
Conference
粮农组织大会
AFN-SNDLF Nutrition symposium, Paris (France), 26-28 Nov 1997
团体作者
Association Francaise de Nutrition, Jouy en Josas (France); Societe de Nutrition et de Dietetique de Langue Francaise (France)
1998-08-15
AGRIS AP
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