Determination of medium-chain triglycerides in flavor preparations by GC and GC/CI-MS
1997
Uematsu, Y. (Tokyo-to. Research Lab. of Public Health (Japan)) | Sadamasu, Y. | Hirata, K. | Hirokado, M. | Yasuda, K. | Suzuki, S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal of the Food Hygienic Society of Japan (Japan)
Volumen
38
Edición
3
ISSN
0015-6426
Paginación
pp. 140-144
Otras materias
Spectrometrie de masse; Exhausteur de gout; Espectrometria de masas; Trigliceridos; Cromatografia de gases; Tecnicas analiticas
Idioma
Japonés
Nota
Summaries (En, Ja)
2 tables; 4 fig.; 12 ref
Tipo
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org