AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The enrichment of apple structure with addition of vegetable juices

1997

Savic, M. | Jovicic, J. | Vranic, D. ("Eko-lab", DOO, Padinska Skela (Yugoslavia))


Información bibliográfica
Editorial
Poslovna zajednica "Vrenje"
Paginación
p. 275-282
Otras materias
Element chimique; Elementos quimicos; Jus de legume
Idioma
Serbio
Nota
Summaries (En, Sr)
3 tables; 18 ref.
Título traducido
Obogacivanje mineralnog sastava soka jabuke dodatkom sokova povrca
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Meeting Ecotechnology in food industry and biotechnology 2, Vrnjacka Banja [Yugoslavia], [June 9-12, 1997]. Proceedings, Baras, J. (ed.).- Beograd (Yugoslavia): Poslovna zajednica "Vrenje", 1997
Conferencia
2. savetovanje Ekotehnologija u prehrambenoj industriji i biotehnologiji 2, Vrnjacka Banja (Yugoslavia), 9-12 Jun 1997

1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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