FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Influence of the must production for fermentation on heavy metal content in vine

1998

Mandzhukov, B. (Institut po Kontrol na Vinata, Sofia (Bulgaria))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 22-24
Otras materias
Fermentacion alcoholica; Mout de vin; Vinificacion; Metal lourd
Idioma
Búlgaro
Nota
3 tables; 21 ref.
Título traducido
Vliyanie na proizvodstvoto na m"st za fermentatsiya v"rkhu s"d"rzhanieto na tezhki metali v"v vinoto
Autores corporativos
Sdruzhenie na Proizvoditelite i T"rgovtsite na Vina i Spirtni Napitki, Sofia (Bulgaria). B"lgarski Lozarski S"yuz. S"yuz na Enolozite

1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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