Influence of the must production for fermentation on heavy metal content in vine
1998
Mandzhukov, B. (Institut po Kontrol na Vinata, Sofia (Bulgaria))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 22-24
Otras materias
Fermentacion alcoholica; Mout de vin; Vinificacion; Metal lourd
Idioma
Búlgaro
Nota
3 tables; 21 ref.
Título traducido
Vliyanie na proizvodstvoto na m"st za fermentatsiya v"rkhu s"d"rzhanieto na tezhki metali v"v vinoto
Autores corporativos
Sdruzhenie na Proizvoditelite i T"rgovtsite na Vina i Spirtni Napitki, Sofia (Bulgaria). B"lgarski Lozarski S"yuz. S"yuz na Enolozite
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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