Influence of the must production for fermentation on heavy metal content in vine
1998
Mandzhukov, B. (Institut po Kontrol na Vinata, Sofia (Bulgaria))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 22-24
其它主题
Fermentacion alcoholica; Mout de vin; Vinificacion; Metal lourd
语言
保加利亚语
注释
3 tables; 21 ref.
翻译的标题
Vliyanie na proizvodstvoto na m"st za fermentatsiya v"rkhu s"d"rzhanieto na tezhki metali v"v vinoto
团体作者
Sdruzhenie na Proizvoditelite i T"rgovtsite na Vina i Spirtni Napitki, Sofia (Bulgaria). B"lgarski Lozarski S"yuz. S"yuz na Enolozite
1999-08-15
AGRIS AP