FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The production of folic acid by microorganisms isolated from fermenting corn meal

1988

Yoa, F.G. | Fields, M.L. (University of Missouri Columbia, Columbia (USA). Department of Food Science and Nutrition) | Chung, H.J. (Chonnam National University, Kwangju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 352-357
Otras materias
Maiz; Fermentacion
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
5 tables; 10 ref.
Tipo
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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