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The production of folic acid by microorganisms isolated from fermenting corn meal

1988

Yoa, F.G. | Fields, M.L. (University of Missouri Columbia, Columbia (USA). Department of Food Science and Nutrition) | Chung, H.J. (Chonnam National University, Kwangju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)

AGROVOC关键词
acide folique acido folico bacillus licheniformis enterobacter fermentation folic acid mais maize microorganisme microorganismos microorganisms zea mays
书目信息
卷 16 期 5 ISSN 0257-2389
页码
pp. 352-357
其它主题
Maiz; Fermentacion
语言
韩国人
注释
Summaries (En, Ko)
5 tables; 10 ref.
类型
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 Korea Agricultural Science Digital Library

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