Early events in brewing yeasts [5 articles included]
1998
Guldfeldt, L.U.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
KVL
Paginación
139 p.
Otras materias
Conteo de celulas; Activite enzymatique; Propiedades fisicoquimicas; Numeration cellulaire; Fermentacion; Actividad enzimatica; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Da, En)
17 ill., 3 tables; 308 ref.
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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