Early events in brewing yeasts [5 articles included]
1998
Guldfeldt, L.U.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
KVL
Pagination
139 p.
D'autres materias
Conteo de celulas; Activite enzymatique; Propiedades fisicoquimicas; Numeration cellulaire; Fermentacion; Actividad enzimatica; Propriete physicochimique
Langue
anglais
Note
Summaries (Da, En)
17 ill., 3 tables; 308 ref.
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen
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