Libid composition and oxidative stability of canola seed oil, Brassica napus L. recently grown in Egypt
1999
Zeitoun, M.A.M. (Alexandria Univ., Saba-Bacha (Egypt). Faculty of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
Volumen
7
Edición
2
ISSN
1110-2675
Paginación
pp. 493-506
Otras materias
Contenido de lipidos; Oxidacion; Composicion quimica
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
2 fig. 6 tables; 37 ref.
Tipo
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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