FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[What is wheat quality?]

2000

Miles, C. (Agricultural Research Council, Bethlehem (South Africa). Small Grain Inst.)


Información bibliográfica
Volumen 18 Edición 6
Paginación
pp. 18-19
Otras materias
Ble; Pate de cuisson; Farine de ble; Masa de panaderia; Qualite proteique; Aptitude boulangere; Sudafrica; Caracteristicas de la coccion
Idioma
Africaans
Nota
3 fig.
Título traducido
Wat is koringkwaliteit?

2000-08-15
AGRIS AP
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