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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Fish from Norwegian aquaculture: is it safe to eat?

2001

Aalvik, B. (Directorate of Fisheries, Bergen (Norway))

Palabras clave de AGROVOC
atlantic salmon bactericidas bactericide bactericides drugs fish fish culture fish products fishes food inspection food safety inocuidad alimentaria inspection des aliments medicamentos noruega norway oncorhynchus mykiss peces pescado piscicultura pisciculture poisson (aliment) poisson (animal) productos derivados del pescado salmo salar saumon atlantique
Información bibliográfica
Editorial
NMR
Paginación
p. 51-62
Otras materias
Norvege; Medicament; Innocuite des produits alimentaires; Salmon del atlantico; Inspeccion de los alimentos; Produit a base de poisson
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, Fi, Is, No)
6 ill., 6 tables; 9 ref. Summaries p. 12-26
ISBN
92-893-0622-X
Tipo
Summary; Conference
Fuente
TemaNord, 2001:532: Fish as food, 2: Report from a Nordic seminar, Nordisk Ministerraad, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): NMR, 2001.- ISBN 92-893-0622-X. 145 p.
Conferencia
Fish as Food, 2, Os (Norway), 25-26 Nov 1998
2002-08-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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