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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Fish from Norwegian aquaculture: is it safe to eat?

2001

Aalvik, B. (Directorate of Fisheries, Bergen (Norway))

Mots clés AGROVOC
atlantic salmon bactericidas bactericide bactericides drugs fish fish culture fish products fishes food inspection food safety inocuidad alimentaria inspection des aliments medicamentos noruega norway oncorhynchus mykiss peces pescado piscicultura pisciculture poisson (aliment) poisson (animal) productos derivados del pescado salmo salar saumon atlantique
Informations bibliographiques
Editeur
NMR
Pagination
p. 51-62
D'autres materias
Norvege; Medicament; Innocuite des produits alimentaires; Salmon del atlantico; Inspeccion de los alimentos; Produit a base de poisson
Langue
anglais
Note
Summaries (En, Fi, Is, No)
6 ill., 6 tables; 9 ref. Summaries p. 12-26
ISBN
92-893-0622-X
Type
Summary; Conference
Source
TemaNord, 2001:532: Fish as food, 2: Report from a Nordic seminar, Nordisk Ministerraad, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): NMR, 2001.- ISBN 92-893-0622-X. 145 p.
Conférence
Fish as Food, 2, Os (Norway), 25-26 Nov 1998
2002-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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