Biofilm formation and control in the dairy industry
1998
Peters, A. | Elevers, K.T. | Griffith, C.J. | Wales Institute Univ., Cardiff (United Kinkdom). Faculty of Business, Leisure and Food)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
p. 9
Otras materias
Quality controls; Controle de qualite; Productos lacteos; Contaminacion biologica; Tratamiento termico
Idioma
Inglés
Nota
Summary only
Tipo
Summary; Conference; Non-Conventional
Fuente
Proceedings of the 7 th Egyptian conference for dairy science and technology, The Egyptian Society of Dairy Science, Academy of Scientific Research and Technology; Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt), 1998
Conferencia
7. Egyptian Conference for Dairy Science and Technology, Cairo (Egypt), 7-9 Nov 1988
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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