Content of free amino acids in onion (Allium cepa L.) as influenced by the stage of development at harvest and long-term storage
2001
Hansen, S.L. (Danmarks Jordbrugsforskning, Aarslev (Denmark))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
51
Edición
2
ISSN
0906-4710
Paginación
pp. 79-85
Otras materias
Nitrogeno; Stade de developpement vegetal
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
1 ill., 3 tables; 14 ref.
Tipo
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
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