Spectroscopic and chemometric exploration of food quality: early prediction of meat quality [8 papers included]
2002
Pedersen, D.K.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
KVL
Paginación
220 p.
Otras materias
Analyse de donnees; Methode statistique; Controle de qualite; Quality controls; Qualite; Metodos estadisticos; Analisis de datos; Metodos
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Da, En)
20 ill., 4 tables; 155 ref.
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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