Choosing a right apple

Nomm, V.; Karus, V.; Lepiku, T.; Kolli, R.; Leis, L.; Paellin, R.; Oraste, L.; Lepik, A.

Choosing a right apple

2001

In years 1999 and 2000 the most relevant Estonian apple varieties 'Suegisjoonik', 'Talvenauding', 'Liivi kuldrenett', 'Tellisaare', 'Lobo' and some imported apple varieties 'Gloster', 'Jonagold', 'Granny Smith' and 'Golden' were studied. The fruit dry matter, elementary content, vitamin C and carotene contents were measured. The results of these and storage experiments are given in several tables and figures

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Palabras clave de AGROVOC

apples calidad carotenoide carotenoides carotenoids contenido de materia seca dry matter content estonia estonie manzana pomme quality rendement rendimiento variedades varieties yields

Información bibliográfica

Publicado en

Transactions of the Estonian Academic Agricultural Society 15 (Estonia) | Proceedings of the Estonian Academic Agricultural Society April 5-6, 2001

Edición 15

Paginación

pp. 55-58

Otras materias

Qualite; Variete; Teneur en matiere seche

Idioma

Estonio

Nota

Summary (En)

2 ill., 6 tables; 16 ref.

Título traducido

Kui valite ouna

Tipo

Summary

Autores corporativos

Estonian Academic Agricultural Society, Tartu (Estonia)

En AGRIS desde: 2003-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Estonian University of Life Sciences

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