Choosing a right apple

Nomm, V.; Karus, V.; Lepiku, T.; Kolli, R.; Leis, L.; Paellin, R.; Oraste, L.; Lepik, A.

Choosing a right apple

2001

In years 1999 and 2000 the most relevant Estonian apple varieties 'Suegisjoonik', 'Talvenauding', 'Liivi kuldrenett', 'Tellisaare', 'Lobo' and some imported apple varieties 'Gloster', 'Jonagold', 'Granny Smith' and 'Golden' were studied. The fruit dry matter, elementary content, vitamin C and carotene contents were measured. The results of these and storage experiments are given in several tables and figures

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Mots clés AGROVOC

apples calidad carotenoide carotenoides carotenoids contenido de materia seca dry matter content estonia estonie manzana pomme quality rendement rendimiento variedades varieties yields

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Publié dans

Transactions of the Estonian Academic Agricultural Society 15 (Estonia) | Proceedings of the Estonian Academic Agricultural Society April 5-6, 2001

Numéro 15

Pagination

pp. 55-58

D'autres materias

Qualite; Variete; Teneur en matiere seche

Langue

estonien

Note

Summary (En)

2 ill., 6 tables; 16 ref.

Titre traduit

Kui valite ouna

Type

Summary

Auteur institutionnelle

Estonian Academic Agricultural Society, Tartu (Estonia)

Sur AGRIS depuis: 2003-08-15

Format: AGRIS AP

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