Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

The influence of extended milling on the head yield profile of aromatic rice

2002

Rayaguru, K. (Department of Post Harvest Process and Food Engineering, G.B. Pant University of Agriculture and Technology (GBPUAT), Pantnagar 263145, Uttaranchal, India) | Pandey, J.P.

Palabras clave de AGROVOC
chemicophysical properties contenido de humedad crop yield flaveur flavour inde india milling moisture content molienda mouture oryza sativa polishing polissage propiedades fisicoquímicas propriété physicochimique pulido rendement des cultures rendimiento de cultivos sabor teneur en eau
Información bibliográfica
ISSN 0117-4185
Paginación
pp. 35-36
Idioma
Inglés
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por International Rice Research Institute

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]