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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Bangladesh shrimp processing sector: economic cost of implementing HACCP

1999

Cato, J.C. | Lima dos Santos, C.A.

Palabras clave de AGROVOC
aricpc costos costs coût crevette elaboración del pescado fish industry fish processing food safety gambas y camarones haccp industria del pescado industrie du poisson innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria prawns and shrimps traitement du poisson
Información bibliográfica
Edición 3
Paginación
pp. 49-57
Idioma
Inglés
2004-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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