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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Bangladesh shrimp processing sector: economic cost of implementing HACCP

1999

Cato, J.C. | Lima dos Santos, C.A.

Mots clés AGROVOC
aricpc costos costs coût crevette elaboración del pescado fish industry fish processing food safety gambas y camarones haccp industria del pescado industrie du poisson innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria prawns and shrimps traitement du poisson
Informations bibliographiques
Numéro 3
Pagination
pp. 49-57
Langue
anglais
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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