FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Analyse sensorielle. Methodes pour evaluer les modifications de la flaveur des aliments causees par l'emballage

2003


Información bibliográfica
Editorial
ISO
Paginación
26 p., tables
Idioma
Francés
Tipo
Standard; Directory
Autores corporativos
Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland)

2004-08-15
AGRIS AP
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