FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Assuring food safety and quality. Guidelines for strengthening national food control system

2003


Información bibliográfica
Edición 76 ISSN 0254-4725
Editorial
FAO
Paginación
73 p.
Otras materias
Quality controls; Tecnología de alimetos
Idioma
Inglés
Nota
A HREFEnglish/A;A HREFSpanish/A;
ISBN
92-5-104918-1
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Food and Nutrition Div.WHO, Geneva (Switzerland)

2004-08-15
AGRIS AP
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