Utilization of electrolyzed water in food processing field
2002
Kobayashi, K. (Hoshizaki Electric Co. Ltd., Kisuki, Shimane (Japan))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Research Journal of Food and Agriculture (Japan)
Volumen
25
Edición
8
ISSN
0387-9240
Paginación
pp. 28-33
Idioma
Japonés
Nota
Summary (Ja)
2 tables; 4 fig.; 12 ref.
Tipo
Summary
2005-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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