FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The polyphenol content and antioxidant activities of the main edible vegetables in northern Vietnam

2004

Thu, N.N. (Ochanomizu Univ., Tokyo (Japan). Inst. of Environmental Science for Human Life) | Sakurai, C. | Uto, H. | Chuyen, N.V. | Lien, D.T.K. | Yamamoto, S. | Ohmori, R. | Kondo, K.


Información bibliográfica
Journal of Nutritional Science and Vitaminology (Japan)
Volumen 50 Edición 3 ISSN 0301-4800
Paginación
pp. 203-210
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
4 tables; 3 fig.; 27 ref.
Tipo
Summary

2005-05-15
AGRIS AP
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