[Fats of ruminant meat may be useful to human health]
2005
Gramenzi, A. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Formigoni, A. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Giammarco, M. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti) | Fusaro, I. (Teramo Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze degli Alimenti)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 46-48
Otras materias
Acidi grassi poliinsaturi
Idioma
Italiano
Título traducido
I grassi delle carni dei ruminanti possono essere utili alla salute umana
2006-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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