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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The future trends for research on quality and safety of animal products

2005

Hocquette, J.F. (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Clermont Ferrand (France). Unité de Recherches sur les Herbivores) | Richardson, R.I. (Bristol Univ. (UK). Dept. of Clinical Veterinary Science) | Prache, S. (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Clermont Ferrand (France). Unité de Recherches sur les Herbivores) | Medale, F. (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Saint Pée sur Nivelle (France). Station d´Hydrobiologie) | Duffy, G. (Irish Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC), Ashtown, Dublin. National Food Centre) | Scollan, N.D. (Institute of Grassland and Environmental Research, Aberystwyth, Wales (UK))

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 3 ISSN 1594-4077
Paginación
pp. 49-72
Otras materias
Acidi grassi poliinsaturi; Sicurezza degli alimenti; Comportamento del consumatore; Prodotti derivati del latte
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (En, It)
121 ref.
Título traducido
Le tendenze future della ricerca su qualità e sicurezza degli alimenti di origine animale
Tipo
Conference; Bibliography; Summary
Conferencia
13. International Symposium of Scientific Association of Animal Production (ASPA). Animal Science Days, Padua (Italy), 12-15 Sep 2005
2007-05-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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