Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Ochratoxin A in pork meat and meat products

2006

Cantoni, C.

Palabras clave de AGROVOC
acceptable daily intake aliment pour animaux alimenti per gli animali aspergillus azione sistemica beef biological contamination boyau budelli campana campania campanie carne bovina carne de cerdo carne de pollo carne de res carne di maiale carne di pollo casings chicken meat contamination biologique contaminazione biologica danemark danimarca denmark dinamarca dosage dosaggio dose dose giornaliera accettabile feeds hams hongrie hungary hungria insaccati jambon lombardia lombardie lombardy maduramiento muscle muscles muscoli ochratoxine ochratoxins ocratossine ocratoxinas penicillium piensos pork prosciutti ripening romania roumanie rumania salchicha saucisse sausages stagionatura systemic action tossicità toxicidad toxicity tripa ungheria viande bovine viande de poulet viande porcine
Información bibliográfica
Volumen 57 Edición 4 ISSN 0004-0479
Paginación
pp. 169-180
Otras materias
Dose journaliere admissible; Jamon; Murissage; Accion sistematica; Musculos; Contaminacion biologica; Racion diaria aceptable; Dosificacion; Toxicite; Aspersorio; Action systemique
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (En, It)
16 tables
40 ref.
Título traducido
Ocratossina A in carni suine e in prodotti derivati
Tipo
Numerical Data; Summary
2007-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]