Chemical composition of the sugar cane spirit 'cachaça' produced in the northewest area of Rio Grande do Sul, Brazil
2006
Bogusz Junior, S. | Ketzer, D.C.M. | Gubert, R. | Andrades, L. | Gobo, A.B.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 793-798
Otras materias
Controle de qualidade; Controle de qualite; Composicion quimica; Destilacion; Cachaça; Quality controls
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
34 ref.
Título traducido
Composição química da cachaça produzida na região Noroeste do Rio Grande do Sul, Brasil
Tipo
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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