Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Changes in cold pressed rapeseed oil quality in different packaging materials during storage

2007

Bluka, A., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia) | Cakste, I., Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia)

Palabras clave de AGROVOC
aceite de colza almacenamiento analytical methods calidad color colour conditionnement couleur empaquetado glass huile de colza latvia letonia lettonie materiales de empaque nutritional losses optical properties oxidation oxydation oxygen packaging packaging materials perte nutritionnelle polietileno polyethylene polyunsaturated fatty acids quality rapeseed oil recherche research stockage storage technique analytique temperatura temperature teneur en vitamines verre vidrio vitamin content
Información bibliográfica
Editorial
Latvia University of Agriculture
Paginación
p. 112-115
Otras materias
Oxygene; Oxidacion; Qualite; Acide gras polyinsature; Tecnicas analiticas; Materiau de conditionnement; Acidos grasos poliinsaturados; Contenido vitaminico; Investigacion; Oxigeno; Propiedades opticas; Propriete optique; Perdidas nutritivas
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Creator variant: Čakste, I.
3 fig., 5 ref.
Tipo
Conference; Summary
Fuente
Research for Rural Development 2007. International Scientific Conference Proceedings, Latvia Univ. of Agriculture, Jelgava (Latvia).- Jelgava (Latvia): Latvia University of Agriculture, 2007. International Scientific Conference: Research for Rural Development 2007,International Scientific Conference: Research for Rural Development 2007, 13, Jelgava (Latvia), 16-18 May 2007.- p. 112-115
Conferencia
International Scientific Conference: Research for Rural Development 2007, 13, Jelgava (Latvia), 16-18 May 2007
2008-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org