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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Development of biomaterials from indigenous sources for use as films and coatings

2002

Serrano, E.P., Philippines Univ. Los Banos, College, Laguna (Philippines). Dept. of Horticulture | Rodriguez, E.B. | Flavier, E.E., Philippines Univ. Los Banos, College, Laguna (Philippines). Inst. of Chemistry

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento ananas comosus carboximetilcelulosa carboxymethylcellulose carica papaya chemicophysical properties chromatographie en couche mince cromatografia de capa fina edible films film comestible honeydew mangifera indica mielada miellat mono and diglycerides organoleptic properties saccharose stockage storage sucrosa sucrose temperatura temperature thin layer chromatography variedades varieties
Información bibliográfica
Paginación
48 leaves
Otras materias
Propiedades organolepticas; Mono et diglyceride; Mono y digliceridos; Propriete organoleptique; Propiedades fisicoquimicas; Variete; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
44 ill., 28 graphs, 28 tables. Received Sep 2008
Tipo
Non-Conventional; Directory
2009-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of the Philippines at Los Baños

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