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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Voluntary environmental and social labels in the food sector

2009

Liu, P.

Palabras clave de AGROVOC
agro-industrie agroindustria agroindustry certification cost benefit analysis environmental factors etiquetado de alimentos facteur du milieu factores ambientales indicadores sociales indicateur social nutrition labelling organic foods production economics social indicators
Información bibliográfica
Editorial
FAO/WP/CRC
Paginación
p. 117-136
Otras materias
Certificacion; Analisis de costos y beneficios; Etiquetage informatif; Aliment biologique pour homme; Alimentos biologicos; Analyse cout avantage; Economie de production; Economia de la produccion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
Summary
ISBN
978-92-5-106180-0
Tipo
Extension
Fuente
Innovations in food labelling/ Albert, J. (ed.). FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div., 978-92-5-106180-0, I0576
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div.
AGN
2010-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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