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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Voluntary environmental and social labels in the food sector

2009

Liu, P.

Mots clés AGROVOC
agro-industrie agroindustria agroindustry certification cost benefit analysis environmental factors etiquetado de alimentos facteur du milieu factores ambientales indicadores sociales indicateur social nutrition labelling organic foods production economics social indicators
Informations bibliographiques
Editeur
FAO/WP/CRC
Pagination
p. 117-136
D'autres materias
Certificacion; Analisis de costos y beneficios; Etiquetage informatif; Aliment biologique pour homme; Alimentos biologicos; Analyse cout avantage; Economie de production; Economia de la produccion
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Summary
ISBN
978-92-5-106180-0
Type
Extension
Source
Innovations in food labelling/ Albert, J. (ed.). FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div., 978-92-5-106180-0, I0576
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Nutrition and Consumer Protection Div.
AGN
2010-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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