Herstellung von Hartkaramellen mit Palanit.
1985
Bollinger H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Zucker und Suesswarenwirtschaft
Volumen
38
ISSN
0373-0204
Paginación
v.216-221(4)
Otras materias
Edulcorant; Azucar
Idioma
Alemán
Nota
8 graphs, 1 table; 11 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés.
[Production of high boiled sweets using Palanit]. [German]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Zucker-und-Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.). (1985). v. 38(4) p. 216-221.
Autores corporativos
University of the Philippines at Los Banos, College, Laguna.
2012-11-15
AGRIS AP
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