Baromfifeldolgozo uzemek gyorsfagyaszto berendezesei.
1980
Szentivanyi Gy.
Información bibliográfica
Hutoipar
Volumen
27
ISSN
0018-8085
Paginación
v.65-71(3)
Idioma
Húngaro
Nota
2 tables; 2 graphs; 4 ill.; 7 ref. Summaries (En, Hu, Ru).
Título traducido
Inglés.
Quick-freezing equipment in poultry processing plants.
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Hutoipar (Hungary). (1980). v. 27(3) p. 65-71.
Autores corporativos
Iparterv, Budapest (Hungary)
Station Experimentale de la Conserve, Parme (Italy).
2012-11-15
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