Maintaining the quality of frozen foods during distribution.
1981
Bramsnaes F.
Información bibliográfica
Food Technology
Volumen
35
ISSN
0015-6639
Paginación
v.38-43(4)
Idioma
Inglés
Nota
ill. 26 ref.
Tipo
Journal Article
Fuente
Food-Technology (USA). (Apr 1981). v. 35(4) p. 38-43.
2012-11-15
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