Prove di microfiltrazione di vini in flusso tangenziale con una membrana a fibre cave in polipropilene.
1990
Zironi R. | Artoni A. | Marignetti N. | Amati A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Vignevini
Volumen
17
ISSN
0390-0479
Paginación
v.43-47(11)
Otras materias
Analisis estadistico; Filtracion; Oxigeno; Materiel de vinification; Maquinaria de vinificacion; Oxygene; Acidite
Idioma
Italiano
Nota
6 tables; 1 graph; 22 ref. Summaries (En, It).
Título traducido
Inglés.
[Trials of microfiltration of wines with a polypropylene hollow fibre membrane]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Numerical Data; Summary
Fuente
Vignevini (Italy). (Nov 1990). v. 17(11) p. 43-47.
Autores corporativos
Udine Univ. (Italy). Istituto di Industrie Agrarie Bologna Univ. (Italy). Centro di Ricerche Viticole ed Enologiche
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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