Agua oxigenada na conservacao do leite.
1978
Santos D.M.
Información bibliográfica
Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes
Volumen
33
ISSN
0100-3674
Paginación
v.13-17(195)
Idioma
Portugués
Nota
19 ref.
Título traducido
Inglés.
The use of hydrogen peroxide as a milk preservative.
Tipo
Journal Article
Fuente
Revista-do-Instituto-de-Laticinios-Candido-Tostes (Brazil). (Jan 1978). v. 33(195) p. 13-17.
Autores corporativos
Instituto de Investigaciones Agro-Industriales, Lima (Peru).
2012-11-15
AGRIS AP
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