Correccion enotecnica de la acidez total de valoracion y del pH en los vinos [composicion de los alimentos].

1980

Schmitt D.

Idioma

Español; castellano

Nota

Summary only. AVAILABILITY: Sistema Informacion Agropecuaria, Oficina 86, Paseo Colon 982, 1305 Buenos Aires - Argentina

Título traducido

Inglés. [Enotechnic correction of the assessed total acidity and ph in wines [food composition]]. [Spanish]

Tipo

Journal Article; Conference; Summary; Non Conventional

Conferencia

1. Jornadas Argentinas de Enologia. Mendoza (Argentina). 14-18 Jul 1980.

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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