Les Schizosaccharomyces en oenologie.
1974
Bidan P. | Meyer J.P. | Schaeffer A.
Información bibliográfica
Bulletin de l'OIV
Volumen
47
Paginación
v.682-706(523)
Idioma
Francés
Nota
Graphs; tables; 33 ref.
Título traducido
Inglés.
[The Schizosaccharomycetes in oenology]. [French]
Tipo
Journal Article; Conference
Fuente
Bulletin-de-l'OIV (IWO). (Sep 1974). v. 47(523) p. 682-706.
Conferencia
53. Assemblee Generale de l' Office International de la Vigne et du Vin. Madrid - Cordova (Spain). 23 Sep 1973.
Autores corporativos
Institut National de la Recherche Agronomique, 21 - Dijon (France). Station de Technologie des Produits Vegetaux Institut National de la Recherche Agronomique, 69 - Colmar (France). Station de Recherches Viticoles et Oenologiques
2012-11-15
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