[Discussion on the processing of preserved sweet potato slices [China]]. [Chinese]
1989
Zhou Tuan
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.9-11
Otras materias
Tecnologia de los alimentos
Idioma
Chino
Nota
1 table.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Guangzhou-Food-Science-and-Technology (China). (Dec 1989). (no. 4) p. 9-11.
Autores corporativos
Zhanjiang Agricultural Coll., Guangdong (China). Research Group of Agricultural Product Processing
Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Montpellier (France). CEEMAT. Centre d' Etudes et d' Experimentation du Machinisme Agricole Tropical. Centre National d' Etudes Agronomiques des Regions Chaudes, Montpellier (France). ESAT. Ecole Superieure d' Agronomie Tropicale.
2012-11-15
AGRIS AP
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