Aromas para productos carnicos.
2003
Montejo Torrell F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.73-77
Otras materias
Exhausteur de gout; Produit carne
Idioma
Español; castellano
Nota
3 graf.; 4 ref.
Título traducido
Inglés.
[Flavour for meat products]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Eurocarne (Espana). (Abr 2003). (no.115) p. 73-77.
2012-11-15
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