Aromas para productos carnicos.
2003
Montejo Torrell F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.73-77
D'autres materias
Exhausteur de gout; Produit carne
Langue
espagnol; castillan
Note
3 graf.; 4 ref.
Titre traduit
anglais.
[Flavour for meat products]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Eurocarne (Espana). (Abr 2003). (no.115) p. 73-77.
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]